Receta de Hogaza de Cereales con Carne de Ternera a la Vainilla

Ingredientes

Incorporar en una sartén aceite de oliva con los trozos de ternera.
Añadir sal hasta que este sellada y voltear. El termino de la carne debe de ser tres cuartos.
Cortar las papas muy delgadas para que la cocción sea muy rápida y añadir sal ya cuando estén casi cocidas.
Sacar la carne de la sartén y en el mismo sartén meter las papas con todos los jugos de la carne.
Agregar el chipotle con todo y semillas en una sartén con aceite de oliva con ajo.
Llevar a la molienda y revolver con un tenedor con la vainilla, miel de abeja, ajo y mantequilla.
La carne de ternera se incorpora a la sartén donde están las papas junto con la molienda.
Dejar cocinar por unos minutos.
Partir por la mitad la hogaza de cereales.
Montar una cama de lechugas, las papas, encima colocar la carne ya partida.
Salsear con los jugos de la sartén, encima poner germinado, arúgula y cebolla morada.
Tapar nuestra hogaza y servir.