Receta de Higos en almíbar con queso

Ingredientes
- Agua500 cc
- Higos2 k
- Queso cuartirolog
- Azucar1.5 k
Preparación de la Receta
- Lavar bien los higos, y colocarlos en abundante agua en una cacerola sobre el fuego hasta que lleguen a punto de ebullición, dejar hervir por un minuto y colar.
- Preparar un almíbar con el azúcar y el agua y agregar los higos.
- Cocinar a fuego bajo hasta que los higos estén tiernos y el almíbar tome punto.
- Guardar en frascos esterilizados y herméticamente tapados.
- Servir con una rodaja de queso cuartirolo