Receta de Helado de chocolate recargado
Ingredientes
- Chips de chocolate blanco1 Puñado
- Azucar50 grs.
- Crema de chocolate con avellanas250 g
- Grageas de chocolate1 Puñado
- Leche50 Ml.
- Mini marshmallows1 Puñado
- Nata/Crema para montar400 Ml.
- Nueces1 Puñado
Preparación de la Receta
- Para comenzar, en un bol, mezclamos la nata/crema, la crema de chocolate y el azúcar hasta que la mezcla esté integrada.
- Luego, incorporamos la leche y mezclamos nuevamente.
- A continuación, le añadimos las nueces cortadas, los marshmallows, los chips de chocolate y las grageas de chocolate. Introducimos la mezcla en la máquina de helado hasta obtener una mezcla cremosa.
- Una vez que esté listo, lo llevamos al freezer para que tome firmeza durante media hora.
- Pasado ese tiempo, retiramos y emplatamos, decoramos con grageas y sprinkles y servimos.
- TIPS
- Si no contamos con una máquina de helado podemos llevar la mezcla a un recipiente en el freezer y mezclarlo con una batidora de varillas cada hora durante 4 horas.