Receta de Habas con almejas y queso
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen
- Almejas frescas500 g
- Ajo2 Dientes
- Habitas verdes peladas200 g
- Queso50 g
Preparación de la Receta
- Para comenzar, llevamos una sartén grande al fuego con un poco de aceite de oliva. Luego, cortamos los dientes de ajo finamente y los añadimos a la sartén con las habas y las almejas.
- Cuando las almejas empiecen a abrirse, retiramos la sartén del fuego y la dejamos tapada durante un minuto.
- Cortamos el queso en cuadraditos y reservamos.
- Emplatamos y cubrimos con los trocitos de queso.
- Servimos.