Receta de Gyros de Pulpo

Ingredientes

  • Aceitunas Kalamatac/n
  • Cebolleta1 unidad
  • Cogollo de lechuga1 unidad
  • Hojas de menta8 Unidades
  • Pan de pita1 unidad
  • Pankoc/n
  • Patas de pulpo cocidas2 Unidades
  • Pepino1 unidad
  • Queso fetac/n
  • Salc/n
  • Tomate1 unidad
  • Yogur griego1 unidad

Preparación de la Receta

  • Pasar las patas de pulpo por el panko y freír en una sartén con aceite.
  • Reservar.
  • Tostar el pan de pita.
  • Mezclar el yogur con un chorrito de aceite y sazonar.
  • Picar la cebolleta, el pepino, la menta y el tomate y lo mezclamos con la lechuga y la salsa de yogur.
  • Servir esta mezcla en el pan de pita y terminar con las patas de pulpo.
  • Servir acompañado de un cuenquito de aceitunas Kalamata y daditos de queso feta aderezado con aceite de oliva.