Ingredientes
- Harina200 grs.
- Cafe2 cdas.
- Sal1 1/2 cditas.
- Levadura10 grs.
- Leche1/4 Taza
- Aceite3 cdas.
- Azucar1 cda.
- Glasé
- Agua hirviendoCantidad necesaria
- Azucar impalpable3 cdas.
- CanelaCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Disuelva la levadura en leche caliente.
- Coloque sobre la mesa la harina, la sal y el azúcar formando una corona
- En el centro coloque el café, el aceite y la levadura
- Integre los ingredientes incorporando la cantidad necesaria de agua hasta formar una masa regular.
- Amase muy bien y corte en porciones
- Forme tiras de 1 cm
- De grosor
- Haga un nudo en un extremo y acomódelos sobre una placa enmantecada.
- Deje levar y pinte con agua.
- Cocine en horno caliente unos 15 a 20 minutos.
- Glasé
- En un bowl mezcle azúcar impalpable, la canela y agua hirviendo
- Mezcle bien
- Presentación
- Retire y pinte con el glasé.