Receta de Granola Casera de Virginia Sar
Ingredientes
- Pistachos1 Taza
- Aceite De Oliva1/2 Taza
- Avena3 Tazas
- Coco en hojuelas1 Taza
- Copos de quinoa1 Taza
- Almendras1 Taza
- Semillas de sésamo1/2 Taza
- Pasas1/2 Taza
- Rocío de mantequillac/n
- Miel1/2 Taza
- Azúcar Negra1/2 Taza
Preparación de la Receta
- En un bol, mezclar la avena, el coco en hojuelas, las almendras, los pistachos, las semillas de sésamo, los copos de quinoa, la azúcar negra, el aceite de oliva y la miel.
- En una placa de horno con rocío de mantequilla, disponerla mezcla cuidando que quede parejo.
- Llevar al horno y cocinar a 180 °C durante 25 minutos. Retirar, romper y agregar las pasas de uva.
- Utiliza miel orgánica, que siempre es más saludable y sabrosa.
- Para las semillas de sésamo, lo mejor es que las compres en crudo y luego las tuestes en una sartén -sin aceite- durante algunos minutos. La puedes conservar en un bote de cristal.
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