Ingredientes
- Extracto De Tomate1 cda.
- Aceite100 cc
- Cebollas2 k
- Ajo6 Dientes
- Carne de novillo1 k
- Varios
- Caldo de carneCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Corte la carne en cubos.
- Corte la cebolla en juliana.
- Corte los dientes de ajo al medio.
- En una cacerola con aceite saltee la cebolla y el ajo.
- Agregue la carne y cocine hasta que se vea blanca.
- Añada el extracto de tomate y cocine durante 3 horas a fuego bajo a medio tapar.
- A 15 minutos de finalizar la cocción condimente con la paprika.
- Si la preparación espesa demasiado, agregue caldo de carne.
- Presentación
- Sirva en una fuente.
