Receta de Gazpacho de melón y pepino
Ingredientes
- Melón roció de miel1/2 Unidad
- Pepino1 Unidad
- Sal y PimientaA gusto
- Melón Escrito1/2 Unidad
- PepinoCantidad necesaria
- Aceite de oliva extra virgenCantidad necesaria
- Vinagre de jerezA gusto
- HieloCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Licue los melónes junto con el pepino pelado y el vinagre de jerez.
- Por último añada el hielo y emulsione con un chorro de aceite de oliva y condimente con sal y pimienta molida.
- Sirva.
- Termine el gazpacho con pepino picado.