Receta de Gazpacho con Sandía
Ingredientes
- Cebolla1 Unidad
- Aguac/n
- Albahaca10 grs
- Chile1 Unidad
- Croutonsc/n
- Rabanitos10 Unidades
- Pepino1/2 Unidad
- Ajo1 Diente
- Menta10 grs
- Morrón Rojo1 Unidad
- Apio1 vara
- Sal y Pimientac/n
- Sandía300 grs
- Aceite De Olivac/n
- Tomate6 Unidades
Preparación de la Receta
- Llevar a licuadora tomates en cuartos, cebollas en gajos, apio en rodajas, ajo, morrón en cubos, pepino en rodajas, chile picado, hojas de albahaca, hojas de menta, trozos de sandía sin semillas, un chorro de aceite de oliva y agua fría.
- Condimentar con sal y pimienta, servir con croutons, hojas de menta, albahaca y rabanitos en láminas.