Receta de GALLETITAS DE NAVIDAD
Ingredientes
- Harina 0000500 g
- Manteca350 g
- Azúcar200 g
- Ralladura de limón
- Esencia de vainilla
- Huevos2
- Sal
- Chocolate Cobertura Blanco
- Chocolate Cobertura Negro
Preparación de la Receta
- Colocar la harina en un bol e incorporar la manteca, la sal, el azúcar
- Integrar los ingredientes y agregar los huevos, la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
- Unir todos los ingredientes formando una masa y dejar descansar en la heladera durante media hora.
- Una vez fría, estirar la masa y con la ayuda de un cortante, realizar las galletitas
- Colocarlas sobre una placa enmantecada y enharinada y llevar al horno durante 10 minutos
- Cuando estén frías decorar con chocolate cobertura y toppings.