Receta de Frittata di pasta
Ingredientes
- Cebolla1 Unidad
- Albahaca50 g
- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- Tomate1 Unidad
- Sal y PimientaA gusto
- Huevo6 Unidad
- Tallarines secos250 g
- Perejil50 g
Preparación de la Receta
- Precocine la pasta.
- Pele, despepite y corte el tomate en cubos pequeños.
- Pique finamente la cebolla.
- Pique la albahaca y el perejil.
- Saltee la cebolla en una sartén caliente con aceite de oliva.
- En un bowl mezcle el tomate, la cebolla, la albahaca, el perejil y la pasta. Salpimiente.
- Integre los huevos.
- Caliente una sartén con aceite de oliva.
- Agregue la mezcla de tallarines y huevos.
- Presione y cocine a fuego moderado durante 5 minutos.
- Pasado este tiempo de vuelta la tortilla para terminar la cocción.
- Retire del fuego y sirva.