Receta de Friands con frambuesas
Ingredientes
- Azucar glasé130 g
- Harina tamizada43 g
- FrambuesasA gusto
- Manteca derretida145 g
- Sal1 Pizca
- Almendras molidas
- Claras de huevo5 Unidades
Preparación de la Receta
- Comenzamos batiendo ligeramente las claras.
- Luego, precalentamos el horno a 180ºC.
- Mientras tanto, derretimos la manteca. Cuando esté lista, la incorporamos a las claras junto a la harina, el azúcar, la almendra y una pizca de sal. Mezclamos bien.
- Seguidamente, colocamos la mezcla en los moldes (solo llenamos 2/3) y horneamos durante 20-25 minutos.
- Una vez que están cocidos, los decoramos con frambuesas y servimos.