Receta de Fragole all´aceto balsamico (Frutillas con aceto balsámico)
Ingredientes
- Helado de VainillaCantidad deseada
- Frutillas1 k
- Aceto balsámico1 Pocillo
- Azucar3 a 4 cdas.
- Menta fresca
- Azucar impalpableCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Lave las frutillas enteras, elimine las hojas y corte en trozos.
- En un bowl disponga las frutillas, agregue el azúcar, unas gotitas de aceto balsámico y deje macerar durante 10 minutos.
- Presentación
- Sirva las frutillas en el centro de un plato hondo, corone con una quenelle de helado, espolvoree con azúcar impalpable y decore con menta fresca.