Receta de Fondue de Chocolate por Paulina Abascal
Ingredientes
- Acompañamiento
- Fresasc/n
- Malvadiscosc/n
- Mini donasc/n
- Mini panquésc/n
- Decoración
- Chocolate blancoc/n
- Fondue
- Chocolate semi amargo180 grs
- Extracto de vainilla5 cc
- Crema para batir180 cc
- Mantequilla20 grs
- Miel de maiz15 cc
- Sal1 grs
Preparación de la Receta
- Hervir la crema con el extracto de vainilla y la miel de maíz.
- Fuera del fuego agregar el chocolate y la sal.
- Incorporar la mantequilla y emulsionar.
- Verter al tazón de fondue.
- Colocar los acompañantes.
- Decoración
- Terminar con chocolate blanco fundido.