Receta de Focaccia Clásica
Ingredientes
- Aceite De Oliva100 Ml
- Agua300 Ml
- Harina3 ta
- Levadura seca1 cda
- Miel1 cda
- Sal1 cda
- Para Hornear
- Aceite De Olivac/n A gusto
- Aguac/n A gusto
Preparación de la Receta
- En un bowl colocar levadura, miel y agua, mezclar hasta que comience a hacer burbujas.
- Agregar aceite de oliva, mezclar y comenzar a agregar la harina y comenzar a integrar, agregar sal y amasar hasta obtener una masa homogénea.
- Dejar reposar en un bowl hasta que doble su tamaño
- Estirar la masa, y colocar en un refractario o charola previamente engrasado, hacer unos agujeros ayudándote de tus dedos, espolvorear sal y bañar con la mezcla de aceite con agua, hornear a 180ºC durante 25 minutos.