Receta de Flor de Cebolla Frita
Ingredientes
- Cebolla1 unidad
- Huevos3 Unidades
- Almidón de Maíz1 Taza
- Harina 0001 Taza
- Aceite
- Aceite De Olivac/n
- Ciboulettec/n
- Perejilc/n
- Sal y Pimientac/n
- Tallo de cebollac/n
Preparación de la Receta
- Cortar al medio una cebolla
- Luego cortar en forma de pétalos
- Pasar la flor por almidón de maíz, los huevos ligados y por harina
- Freír
- Para el aceite mezclar perejil
- Ciboulette, hojas de cebolla y aceite de oliva
- Machacar
- Llevar a un plato con la flor frita y salpimentar.