Ingredientes
- Crema500 Ml.
- Azucar200 g
- Esencia De Vainilla1 Chorrito
- Huevos grandes6 Unidades
- Leche Condensada100 g
- Queso Crema300 g
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- Precalentamos el horno e introducimos una bandeja con agua.
- Luego, mezclamos los huevos, la nata/crema, la leche condensada, el queso crema y la esencia de vainilla
- Reservamos
- En un sartén al fuego introducimos el azúcar y calentamos hasta conseguir un caramelo
- Inmediatamente lo vertemos sobre un molde antiadherente
- Luego, colocamos la mezcla del flan dentro y lo introducimos en el horno dentro de la fuente con agua para cocinarlo al baño maría
- Lo dejamos durante 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio
- Por último, retiramos del horno y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente y después lo enfriamos en la heladera.
- Para terminar
- Desmoldamos el flan.
- Emplatamos y servimos