Receta de Flan de Manzana Asada
Ingredientes
- Azúcar moreno200 Gramos
- Azúcar blancoc/n
- Canela En Polvoc/n
- Huevos5 Unidades
- Leche Condensada150 Gramos
- Manzanas reineta1 Kilo
- Ron1 Chorrito
Preparación de la Receta
- Hornear las manzanas reinetas.
- Calentar el azúcar en una sartén hasta que caramelice.
- Machacar las manzanas asadas ya peladas.
- Incorporar la canela, la leche condensada y los huevos.
- Poner el caramelo en las bases de los moldes y verter la mezcla de manzana.
- Hornear al baño María aproximadamente 40 minutos.
- Dejar enfriar, desmoldars y decorar con una manzana cruda macerada en ron, azúcar moreno y una ramita de hierbabuena.