Ingredientes
- El caramelo
- AzúcarCantidad necesaria
- El flan
- Huevos6
- Azúcar200 g
- Leche1 L
- Escencia de vainilla
- Crema Batida
- Dulce de leche
Preparación de la Receta
- Colocar el azúcar en una sartén y cocinar hasta lograr el punto del caramelo
- Colocar en la flanera y dejar enfriar.
- Para el flan
- Unir los huevos y el azúcar
- Incorporar la leche, la esencia de vainilla e integrar bien todos los ingredientes
- Verter en la flanera llevar a horno bajo precalentado hasta que esté listo
- Luego llevar a la heladera y dejar enfriar por 4 horas
- Desmoldarlo bien frío y servir acompañado de Crema batida y dulce de leche.