Receta de Hamburguesas del Mar
Ingredientes
- Limon1 Unidad
- Nata100 cc
- Huevo1 Unidad
- Bacalao200 grs
- Eneldoc/n
- Mantequillac/n
- Merluza200 grs
- Pan knäckerbrödc/n
- Pan Ralladoc/n
- Salmón100 grs
- Sal y Pimientac/n
- Aceite De Olivac/n
- Salsa
- Limon1 Unidad
- Alcaparras2 cdas
- Crema agria200 grs
- Eneldoc/n
Preparación de la Receta
- Picar los pescados y mezclar con la nata, el eneldo picado, un poco de ralladura de limón, huevo batido, sal y pimienta.
- Formar las hamburguesas, pasar por pan rallado y freír en una sartén con mantequilla y aceite de oliva.
- Salsa
- Mezclar la crema agria con eneldo, alcaparras, jugo de medio limón, sal y pimienta.
- Servir las hamburguesas y acompañar con la salsa y pan.