Receta de Fish and chips de cornalitos
Ingredientes
- Fish and chips de cornalitos
- Cornalitos300 g
- Leche100 cc
- Harina200 grs.
- Yemas de huevo2 Unidades
- Cerveza Rubia100 cc
- Mostaza en polvoCantidad necesaria
- Clara de huevo2 Unidades
- Papas blancas2 Unidades
- Salsa InglesaCantidad necesaria
- Sal y Pimienta
Preparación de la Receta
- En un bowl mezclar la harina, cerveza, yemas, leche, mostaza y sal. Incorporar las claras batidas a nieve, pasar por esta mezcla los cornalitos y freír. Acompañar con papas fritas cortadas en forma de bastón.