Receta de Farofa
Ingredientes
- Aceite de girasolc/n
- Cebolla picada50 Gramos
- Diente de ajo picado1 unidad
- Harina de mandioca200 Gramos
- Jugo de Limónc/n
- Manteca100 Gramos
- Panceta ahumada picada75 Gramos
- Sal y Pimientac/n
Preparación de la Receta
- En sartén rehogar en manteca, cebolla y ajo hasta ablandar.
- Agregar panceta ahumada y saltear por 2 minutos.
- Añadir la harina de mandioca, mezclar y cocinar suavemente hasta integrar y tostar.