Receta de Espagueti a la Puttanesca
Ingredientes
- Aceitunas negras100 grs
- Alcaparrones30 grs
- Espagueti400 grs
- Ajo2 Dientes
- Guindilla2 Unidades
- Orégano frescoc/n
- Perejil frescoc/n
- Salc/n
- Aceite De Olivac/n
- Tomate entero de lata500 gr
- Anchoas8 Unidades
Preparación de la Receta
- Doramos el ajo y la guindilla en aceite de oliva.
- Agregamos los alcaparrones secos y las aceitunas sin carozo.
- Doramos, agregamos el tomate frito.
- Agregamos las anchoas en trozos y orégano fresco.
- Cocinamos unos minutos, mientras, hacemos la pasta como indica el paquete. Cuando esté, la retiramos del agua y la mezclamos con la salsa.
- Servimos con perejil fresco.