Receta de ENSALADA WALDORF
Ingredientes
- Pencas de apio3
- Manzana verde1
- Pasas de Uva30 g
- Crema de leche200 g
- Nueces50 g
- Jugo de Limón2 Cucharadas
- Malvaviscos1/2 Taza
- Manteca pomada200 g
Preparación de la Receta
- Cortar en trozos pequeños las pencas de apio, la manzana pelada y las nueces
- Colocarlos en un bol junto con las pasas de uva
- Mezclar la crema de leche con la manteca pomada y añadirlo a la preparación
- Incorporar el jugo de limón
- Salpimentar e incorporar los malvaviscos
- Servir en el momento.