Receta de Ensalada de toronja y betabel
Ingredientes
- Para el aderezo
- Vinagre de manzana1 cda.
- SalA gusto
- Aceite De OlivaA gusto
- Frambuesas1 Taza
- Pimienta NegraA gusto
- Para la ensalada
- Toronja1 Unidad
- Betabel (remolacha)2 Unidades
- LechugaCantidad deseada
- Pistache1/2
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- Pelamos la toronja y retiramos la piel blanca y las semillas de cada gajo
- Reservamos
- Tostamos los pistachos.
- Para preparar el aderezo
- En el vaso de la licuadora colocamos las frambuesas, el vinagre de manzana y el aceite de oliva
- Sazonamos con pimienta y sal
- Molemos muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Para el armado de la ensalada
- Colocamos una cama de lechuga en el plato, unos trozos de betabel cortados en cubos, unos gajos de toronja y los pistachos.
- Bañamos la ensalada con el aderezo de frambuesa.
- Servimos