Receta de Ensalada de Pepinos

Name: Ensalada de Pepinos
Yield: 6
Ingredients: Vinagre de manzana 1/4 Taza; Ajo 1 Diente; Jugo de Limón 1 Chorrito; Mayonesa 2 Tazas; Pimienta c/n; Queso Azul 1 Taza; Sal c/n; Crema 1/2 Taza; Azucar 2 cdas; Pepinos 3 Unidades

Marcela Lovegrove

Ingredientes

Aderezo
Vinagre de manzana1/4 Taza
Ajo1 Diente
Jugo de Limón1 Chorrito
Mayonesa2 Tazas
Pimientac/n
Queso Azul1 Taza
Salc/n
Crema1/2 Taza
Azucar2 cdas
Ensalada
Pepinos3 Unidades

Preparación de la Receta

Mezclar la crema y el jugo de limón y reservar.
Procesar con un mixer mayonesa, queso azul, ajo picado, azúcar, vinagre de manzana, sal, pimienta y la crema ácida
Reservar.
Cortar los pepinos en rodajas y colocarlos en un bol.
Condimentar con sal, pimienta y el aderezo
Mezclar bien y servir.

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