Receta de Ensalada de Pasta con Aderezo de Aguacate
Ingredientes
- Arvejas50 Gramos
- Bocconcini100 Gramos
- Palta1 unidad
- Tirabuzón200 Gramos
- Espinacac/n A gusto
- Rúculac/n A gusto
- Aderezo
- Salc/n A gusto
- Aceite De Olivac/n A gusto
- Cilantroc/n A gusto
- Jugo de Limón1/2 unidad
- Palta1 unidad
- Albahacac/n A gusto
- Espinacac/n A gusto
- Rúculac/n A gusto
Preparación de la Receta
- Procesar la palta con jugo de limón, sal, hojas de rúcula, de espinaca, cilantro, albahaca y aceite de oliva.
- Mezclar en un bol la pasta seca ya cocida.
- Sumar arvejas, hojas de rúcula, espinaca, cubos de palta y jugo de limón.
- Sumar el aderezo y la mozzarella.