Receta de Ensalada de papas, mejillones y chipirones
Ingredientes
- Mejillones de roca500 g
- Perejil
- Chipirones500 g
- Sal
- Aceite De Oliva
- Papas hervidas5 Unidades
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- en una sarté
- N con un poco de aceite, salteamos los chipirones un par de minutos a fuego alto con la mitad de un ajo.
- Retiramos los chipirones y en la misma sartén salteamos las papas.
- En una cacerola, abrimos los mejillones con la otra mitad del ajo.
- Colocamos los chipirones y los mejillones encima de las papas y terminar con perejil picado.
- Servimos