Receta de Ensalada de lechuga de campo con bacalao y naranja
Ingredientes
- Sal en escamasA gusto
- Queso Fresco80 grs.
- Bacalao ahumado100 g
- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- Lechuga de campo150 grs.
- Cebolla Morada1 Unidad
- Naranja1 Unidad
- Pimienta NegraA gusto
Preparación de la Receta
- Cortar gajos de naranja y reservar en un bol.
- Picar la cebolla y la mezclar con la lechuga de campo en un bol.
- Cortar el bacalao y colocarle unas gotas de jugo de naranja y pimienta. Trocear el queso fresco en cuñas y añadirlo junto con el bacalao al bol de la lechuga. Salpimentar.
- Incorporar la naranja y condimentar con un buen chorro de aceite de oliva virgen.
- Remover y servir.