Receta de Ensalada de espinacas frescas

Name: Ensalada de espinacas frescas
Ingredients: Peras 2 Unidades; Queso Pecorino 200 g; Macadamias 100 grs.; Espinaca baby 1 Atado; Jugo de Limón 2 cdas.; Miel 2 cdas.; Aceite De Oliva 60 Ml.; Sal y Pimienta A gusto

Dolli Irigoyen

Ingredientes

Para la ensalada
Peras2 Unidades
Queso Pecorino200 g
Macadamias100 grs.
Espinaca baby1 Atado
Para la vinagreta
Jugo de Limón2 cdas.
Miel2 cdas.
Aceite De Oliva60 Ml.
Sal y PimientaA gusto

Preparación de la Receta

Para la ensalada
Lave y seque las hojas de espinaca baby
Lave las peras, córtelas al medio, quite los centros y corte cada mitad en láminas finas
Mezcle todo en un bowl y agregue las macadamias groseramente picadas, aderece con la vinagreta, salpimiente y termine con trozos de queso pecorino por encima.

Para la vinagreta
En un bowl mezcle todos los ingredientes con la ayuda de un batidor de alambre
Salpimiente.

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