Receta de Ensalada de Atún con Repollo y Radicchio
Ingredientes
- Porotos1 Taza
- Aceite De Olivac/n A gusto
- Atún170 Gramos
- Cebolla Morada1/2 unidad
- Cilantroc/n A gusto
- Perejilc/n A gusto
- Radicchio1 unidad
- Repollo blanco1 unidad
- Sal finac/n A gusto
- Sumacc/n A gusto
- Huevos duros2 Unidades
- Vinagre de manzanac/n A gusto
Preparación de la Receta
- Cortar el repollo y el radicchio en tiras.
- Añadir porotos blancos cocidos, cebolla morada en pluma, atún y hojas de perejil picado.
- Condimentar con aceite de oliva, sumac, sal y pimienta a gusto.
- Terminar con huevos duros en mitades y ralladura de limón.