Receta de Empanadillas Dulces
Ingredientes
- Glasé
- Azucar impalpablec/n
- Clara de huevoc/n
- Limonc/n
- Relleno
- Aceite o grasa para freírc/n
- Cayote500 Gramos
- Higos500 Gramos
- Mora450 Gramos
Preparación de la Receta
- Hacer bolitas con masa de empanadas de 5 a 10 gramos y con un palote estirar hasta lograr un disco de empanada.
- Rellenar con los dulces y freír en aceite o grasa. Calentar las claras y agregarle unas gotas de jugo de limón y azúcar impalpable, batir hasta lograr un glasé y cubrir la superficie de las empanadas ya cocidas