Receta de Empanadas de Hongos y Vegetales
Ingredientes
- Cúrcumac/n
- Girgolas y portobellos500 Gramos
- Habasc/n
- Pimentónc/n
- Romeroc/n
- Sal y Pimientac/n
- Tomate1 unidad
Preparación de la Receta
- Cocinar loos hongos en una olla con un chorrito de aceite, las habas y el tomate.
- Agregar las especias y reservar
- Con la masa ya descansada hacer bolitas de 5 a 10 gramos y con un palote estirar hasta lograr un disco de empanada, rellenar y cocinar