Receta de Dulce de quinotos e higos
Ingredientes
- AguaCantidad necesaria
- Azucar500 g
- Quinotos500 g
- Higos turcos400 g
- Té500 cc
Preparación de la Receta
- Cortamos 500 gramos de quinotos al medio y retiramos las semillas
- Hidratamos 400 gramos de higos turcos en té y los cortamos a la mitad.
- Los llevamos a una olla, añadimos 500 gramos de azúcar, el té de los higos hidratados y agua en cantidad necesaria.
- Cocinamos a fuego bajo, por lo menos 60 minutos, hasta que la fruta esté transparente.