Receta de Dulce de Papayuela
Ingredientes
- Clavos De Olor5 Unidades
- Agua1 y 1/2 Litro
- Azucar1 Taza
- Limón, para su jugo1/2 Unidad
- Papayuelas2 Unidades
- Canela2 Ramas
Preparación de la Receta
- En una olla, colocar agua, canela en rama, clavos de olor, azúcar, jugo de limón y las papayuelas cortadas en juliana.
- Dejar cocinar suavemente hasta que estén tiernas, se haya formado un almibar espeso y cambie de color.
- Una vez cocido el dulce, dejar enfriar y guardar en frascos esterilizados en la nevera.