Receta de Dulce de Pan con Frutos Secos

Name: Dulce de Pan con Frutos Secos
Yield: 1
Ingredients: Almendra 50 Gramos; Avellana 50 Gramos; Azucar 50 grs; Chabacanos 50 Gramos; Dátiles 50 Gramos; Huevo 3 Unidades; Cardamomo en polvo 1/4 cda; Mantequilla 2 cdas; Nuez 50 Gramos; Pan del día anterior 3 Unidades; Pasas 50 Gramos; Piñon 50 Gramos; Ralladura de limón amarillo 1 Pizca; Sal c/n

Zahie Tellez

Ingredientes

Almendra50 Gramos
Avellana50 Gramos
Azucar50 grs
Chabacanos50 Gramos
Dátiles50 Gramos
Huevo3 Unidades
Cardamomo en polvo1/4 cda
Mantequilla2 cdas
Nuez50 Gramos
Pan del día anterior3 Unidades
Pasas50 Gramos
Piñon50 Gramos
Ralladura de limón amarillo1 Pizca
Salc/n

Preparación de la Receta

Disponer el pan y cortarlo en rodajas
Reservar.
Previamente, engrasar con mantequilla, un poco de azúcar y cardamomo el molde
En el recipiente donde reservamos el pan, agregar leche y dejar remojarlo un poco ; posteriormente, distribuir las rodajas en el molde y espolvorear con azúcar y cardamomo.
Repetir hasta rellenar el molde.
Rallar la cascara de limón amarillo y espolvorear sobre el postre
Tostar por separado cada tipo de semilla y junto con los frutos secos, distribuir sobre todo el postre.
Mezclar los huevos con un toque de sal y verterlos al molde
Hornear por 30 minutos a 180°C.

Decoración
Acompañar con los dátiles, pasas y chabacano.

Ver receta completa