Receta de Double chocolate cookies
Ingredientes
- Manteca80 g
- Polvo de hornear3 grs.
- SalA gusto
- Almendras40 g
- Huevo1 Unidad
- Azucar40 grs.
- Harina120 grs.
- Chocolate semi amargo250 g
- Chocolate blanco picado80 g
- Cacao Amargo10 grs.
Preparación de la Receta
- Funda el chocolate junto con la manteca, mezcle y deje entibiar.
- Coloque en un recipiente el huevo junto con el azúcar y la sal, mezcle sin batir.
- Armado
- Agregue al huevo el chocolate fundido, la harina previamente tamizada junto con el cacao y el polvo de hornear, los trocitos de chocolate blanco y las almendras, mezcle hasta incorporar los ingredientes por completo.
- En una placa previamente enmantecada y con la ayuda de una cuchara forme las cookies.
- Cocine en horno a 180ºC durante 10/15 minutos dependiendo del tamaño.
- Retire y deje enfriar.
- Presentación
- Sirva en una fuente y acompañe con un te.