Receta de Donas de calabaza glaseadas
Ingredientes
- Sal1/2 cdita.
- Aceite suave de oliva50 Ml.
- Azúcar de caña integral100 g
- Canela2 cditas.
- Huevos batidos2 Unidades
- Harina300 g
- Polvo de hornear3 cditas.
- Nuez moscada, jengibre en polvo y clavoUna pizca
- Puré de calabaza asada250 g
- Para el glaseado:
- Chocolate blanco fundidoCantidad necesaria
- Granas para decorarCantidad deseada
- Dulce de lecheCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Enmantecamos la bandeja para las donas y precalentamos el horno a 180°C.
- Luego, tamizamos la harina con el polvo de hornear, las especias y la sal en un cuenco
- Reservamos.
- A continuación, batimos el aceite con el azúcar, la calabaza en puré y los huevos
- Añadimos la mitad de la harina mezclada y revolvemos.
- Añadimos el resto de la harina e integramos bien todos los ingredientes.
- Con ayuda de una manga pastelera, rellenamos los huecos del molde de donas
- Llevamos al horno a 180ºC durante 10-15 minutos, o hasta que las donas estén doraditas.
- Retiramos y dejamos enfriar.
- Luego, desmoldamos y bañamos, por un lado, con el dulce de leche y con el chocolate blanco
- Espolvoreamos con las granas y las dejamos secar encima de una rejilla.
- Servimos.
- TIPS
- Para esta receta se pueden utilizar moldes para mini donas o una má
- Quina para hacer donas.