Ingredientes
- Mantequilla clarificada caliente1 ta
- Nuez molida1 ta
- Pasta filo1 Paquete
- Azucar5 cdas
Preparación de la Receta
- Mezclar nuez molida con azúcar, reservar.
- Extender la pasta filo, barnizar con mantequilla una orilla, colocar sobre la mantequilla la mezcla de nuez con azúcar y enrollar, antes de cerrar colocar otro poco de mantequilla para evitar que se abra.
- Cortar del tamaño deseado y colocar en un refractario. Bañar los dedos de novia con la mantequilla restante.
- Hornear a 180ºC durante 20 minutos.