Receta de Deconstrucción del tiramisú
Ingredientes
- Azúcar caster1 cda
- Azucar glasé2 cdas.
- Cafe expreso2 cdas.
- Crema para montar60 Ml.
- VAINILLAS6 Unidades
- Extracto de vainilla1/2 cdita.
- Queso mascarpone60 g
- Licor de café2 cdas.
Preparación de la Receta
- Para comenzar
- colocamos una cacerola fuego con el café
- Expreso y el azúcar
- Disolvemos y dejamos cocinar durante un minuto.
- Luego, incorporamos el licor de café y llevamos a la heladera para que se enfríe.
- Mientras tanto, preparamos la mezcla de queso en un bol
- Colocamos el queso mascarpone, la crema, el azúcar glasé y el extracto de vainilla
- Batimos con un batidor de varillas hasta que se comience a montar la crema.
- Para el armado
- en un vaso servimos la crema de queso, en otro la mezcla de café
- Y en un plato disponemos los bizcochos.
- Servimos.