Receta de Cuscús Dulce con Frutos Rojos
Ingredientes
- Cuscús
- Aguac/n
- Azúcar glass2 cdas
- Agua de azahar1 cda
- Cuscús250 Gramos
- Frambuesas150 Gramos
- Fresas150 Gramos
- Mantequilla50 Gramos
- Miel de abeja3 cdas
- Moras azules150 Gramos
- Salc/n
Preparación de la Receta
- En una olla, calentar agua hasta punto de ebullición y posteriormente verterla en otro recipiente en donde se encuentre el cuscús.
- Dejar hidratar ayudando con movimientos circulares
- Agregar la mantequilla y un toque de sal al gusto.
- Seguir moviendo hasta que los ingredientes estén perfectamente mezclados.
- Desinfectar previamente los frutos rojos, partir las fresas por la mitad y en una olla, cocinar todo agregando la miel, agua de azahar y azúcar glass
- Finalmente, integrar los frutos rojos al cuscús y mezclar
- Servir en platos hondos.