Receta de Cuenquito de crema de aguacate ligeramente picante
Ingredientes
- Aguacates maduros2 Unidades
- Queso Crema1 cda.
- Ralladura de lima1 Unidades
- Guindilla o chileUna pizca
- Aceite de oliva extra virgen1 cda.
- Sal y Pimienta
- Zumo de lima1 Unidad
Preparación de la Receta
- Pelar el aguacate, retirar el hueso, e introducir junto con el resto de ingredientes en el vaso de la batidora
- Triturar el conjunto, hasta obtener una crema suave
- Servir inmediatamente con chips de yuca.