Receta de Cuadraditos de Limón Glaseados
Ingredientes
- Salc/n A gusto
- Azucar300 Gramos
- Ralladura de limón2 Unidades
- Huevos4 Unidades
- Harina 0000260 Gramos
- Jugo de Limón4 cdas
- Mantequilla240 Gramos
- Glaseado
- Azucar impalpable250 Gramos
- Jugo de Limón6 cdas
Preparación de la Receta
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Mezclar mantequilla blanda, azúcar, ralladura de 2 limones, jugo de limón, huevos, y por último, la harina y una pizca de sal, hasta formar una mezcla homogénea.
- Verter en una placa enmantequillada, y hornear por 25 minutos.
- Cubierta
- Unir azúcar impalpable y jugo de limón, chequear consistencia hasta encontrar la deseada.
- Servir con el glaseado por arriba.