Receta de Crumble de chocolate
Ingredientes
- Manteca125 g
- Azúcar Negra175 g
- Bicarbonato2 g
- Cacao tamizado30
- Sal2 g
- Harina95 g
- Harina de almendras140 g
Preparación de la Receta
- Integramos la manteca junto con el azúcar negra y la sal con un batidor de alambre hasta obtener una crema.
- Luego, incorporamos la harina previamente tamizada, la harina de almendras, el cacao tamizado y el bicarbonato. Estiramos entre films. Dejamos enfriar.
- Llevamos al horno a 160°C durante 8 minutos. Picamos.