Receta de Crepas de Manzanas
Ingredientes
- Rhum100 cc
- Manteca100 g
- Azucar300 g
- Manzanas verdes3 Unidades
Preparación de la Receta
- Para la masa de crepes, hacer click aquí
- Para comenzar colocamos una porción de la masa en la panquequera y cuando comience a coagular distribuir manzanas peladas y fileteadas en la superficie.
- Luego, tapamos con un poco más de masa y cocinamos de ambos lados.
- Hacemos un caramelo con el azúcar y agregamos la manteca.
- Pasamos los panqueques de manzana por el caramelo y flambeamos con rhum.