Receta de Cremoso de Ricotta
Ingredientes
- Azúcar Glasc/n
- Dulce de lechec/n
- Galletas tipo Spéculoos200 grs
- Harina30 grs
- Huevo1 unidad
- Leche Condensada100 grs
- Mantequilla30 grs
- Menta frescac/n
- Ricotta500 grs
Preparación de la Receta
- Triturar las galletas con la mantequilla y forrar la base de un molde de 20 centímetros.
- Mezclar la ricotta, la leche condensada, el huevo y la harina.
- Verter encima de la galleta.
- Hornear en horno precalentado a 180 ºC durante 40 minutos.
- Retirar y dejar que enfríe totalmente.
- Desmoldar.
- Espolvorear con azúcar glas y acompañar con dulce de leche y trocitos de galletas.