Receta de Cremino turrón de jijona con chocolate con leche y pimenta roja
Ingredientes
- Chocolate con leche40 g
- Pimienta roja4 Gramos
- Turrón de jijona660 grs.
- Manteca de cacao115 g
Preparación de la Receta
- Se comienza mezclando todos los ingredientes a una temperatura de 38-40 ºC, una vez que estén todos bien mezclados procedemos a enfriarlos hasta llegar a 25 ºC y los dosificaremos sobre nuestro molde. Ya frío, cortaremos al gusto y decoraremos.