Receta de Costillas de cordero
Ingredientes
- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- Costillas de cordero3 k
- Sal entrefinaCantidad necesaria
- Pimienta NegraCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Condimentamos con sal entrefina, pimienta negra y aceite de oliva 3 kilos de costillas de cordero a fuego fuerte.
- Cuando las costillas comiencen a largar gotas de sangre por los huesos las damos vuelta.
- Continuamos con la cocción a fuego fuerte hasta que estén jugosas (3 minutos aproximadamente).
- Servimos