Receta de Cookies Veganas de Avena
Ingredientes
- Esencia De Vainilla10 cc
- Aceite de girasolc/n
- Almendras Tostadas50 grs
- Avena50 grs
- Azúcar integral160 grs
- Fecula De Maiz20 grs
- Harina integral250 grs
- Leche de almendrasc/n
- Pasas de Uva50 grs
- Polvo de hornear5 grs
- Ralladura de naranjac/n
- Sal rosadac/n
Preparación de la Receta
- En un bol mezclar aceite de girasol, azúcar integral e integrar con batidor de alambre.
- Agregar ralladura de naranja, esencia de vainilla, sal rosada, leche de almendras y mezclar.
- Añadir harina integral tamizada, polvo de hornear, fécula de maíz y revolver hasta integrar.
- Incorporar almendras tostadas picadas, pasas de uva picadas y avena
- Mezclar con cuchara de madera hasta unir la preparación.
- Dar forma con cortante o con las manos sobre una placa de horno aceitada.
- Cocinar en horno a 180 °C por 20 minutos.